台糖安心豚 里肌火鍋肉片 3盒(200g/盒)
瘋神邦~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 薺菜魚卷 【所屬菜系】 魯菜 【特點】 外焦裡嫩，魚肉鮮美，荸薺清香。 【原料】 黃魚750克。 養菜20克、革養25克、豬肥肉絲30克。蔥10克、姜15克、雞蛋清15克、紹酒15克、芝麻油10克、澱粉50克、花生油200克、花椒10克、精鹽5克。 【製作過程】 黃花魚肉、豬肥肉膘切成長3.5厘米、寬厚均0.3厘米的絲。荸薺去皮後切細絲：薺菜洗淨，放入開水中一汆，再放入冷水中晾涼後，取出擠干水分切開末。將以上原料放入盛器中，加入蔥末、薑末、雞蛋清、紹酒、芝麻油、濕澱粉、精鹽、用筷子攪成餡。雞蛋清加濕澱粉調成蛋清糊待用。油皮去硬皮成兩塊，平鋪在案板上，放入餡捲成直徑1.6厘米的卷，用蛋清粘住油皮卷的邊，然後將魚切成3.3厘米的段。用麵粉、發酵粉和清水調成糊。炒鍋內放入花生油，中火燒至七成熱（約175℃），時，將魚卷蘸勻麵糊，逐而投入油內炸至金黃色即成。外帶花椒鹽碟上桌。 |
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☆☆☆以下圖文皆引用自森森購物網☆☆☆ 特選安心豚大里肌部位肉，修除脂肪切製成每片厚度約0.2公分之圓捲狀；里肌肉為低脂精肉，為炒菜、麵食及火鍋等最佳食材，烹調的時間宜短。
商品訊息功能:
商品訊息描述:
最高等級的豬肉，全國第一家建制完整豬肉生產履歷！
台糖公司畜殖事業部是國內最大的豬隻飼養集團，現今國人食用之三品系台灣肉豬，是由台糖公司於1952年引進配種而成；台糖公司從優生學的角度引領養殖技術，堅持以企業化飼養、科學化防疫、公園化環保、人性化來照顧豬的方式，絕對是引領全台，2０座養豬場均榮獲行政院農委會「優良養豬場認證」，生產品質優良、無瘦肉精、無抗生素等藥物殘留的肉豬 --【台糖安心豚】。
為了讓消費者買得更安心，台糖公司用心推行一貫化管理，肉品從優生選種、細心養殖、健康管理、疾病檢驗、藥物檢驗、低溫處理、低溫配送到銷售的完美流程，成為全國第一家建制【生產履歷】的豬肉品牌。
【台糖安心豚】－保證每一豬隻都「完熟」飼育210天以上，重量超過100公斤，並經過獸醫師詳細的檢查，確定無疾病、無瘦肉精(完全不使用)、無抗生素等藥物殘留，才會上市。
台糖公司於1986年成立肉品加工場，全程精選「台糖安心豚」CAS優質豬肉，研發生產肉鬆、高湯、豬肉乾、臘肉、香腸、火腿、貢丸及德國豬腳等各種中西式肉品。台糖公司肉豬的養殖技術及其肉製品，引領著我們50餘年來口腹之欲的進化。
確實掌握每一口豬肉的來源，提供最安心、最美味、最高等級的優質肉品，是台糖五十多年來，對國人永遠不變的企業承諾。
料理建議：里肌菇菇鍋、照燒薄肉片、泰式檸檬肉片
★ 台糖研發生產中草藥萃取+多種乳酸菌綠色飼料培育
★ 優生選種?用心飼育?獸醫雙檢驗?CAS認證優良肉品
★ 保證抗身素?無瘦肉精?無藥物殘留?無食品添加物
★ 嚴選豬隻?部位精修?急凍鮮味?健康安心味美?無可挑剔
蛋糕
相信什麼就能成為什麼-
在娛樂圈我一直有兩個偶像,一個是劉德華,一個是周星馳,在兩個細節上我對他們有深深的敬意。
先說劉德華。在2007年另一個歌星的演唱會上,他作為嘉賓出場,唱了一首《冰雨》。當時舞台現場製造出一場大雨,而劉德華在雨中唱完這首歌,全身淋濕。作為一個巨星,他有沒有必要在一個別的歌星的演唱會上做出這樣的舉動?他如果唱一首其他的歌,或者就唱《冰雨》,但現場不必造雨,會影響他的江湖地位嗎?不會!但他依舊這麼去做,因為他是劉德華。他唱不過張學友,演不過周潤發,但他一直是一線巨星,為什麼?因為他對自己的要求,他每一次出現在觀眾面前必須是完美的,不容有任何的缺陷。正是這種態度,這種對自己的苛求,才有他今天歌壇常青樹的地位。
再說周星馳。「五一」期間我又看了一遍他的《喜劇之王》。事實上周星馳的一生就像一場「喜劇之王」,從不成功的跑龍套開始,屢受挫折,幾乎所有的打擊和失敗都衝著他來,但他靠什麼堅持下來?靠對自己的信心。我最喜歡他的一句話就是:「我是一個專業的演員」。被人呵斥「連龍套都跑不好」的時候,他堅信「我是一個專業的演員」,每天去看《演員的自我修養》,每天去學習、去改正、去嘗試、去表現。當所有的失敗都無法挫滅他內心的信心時,失敗退卻了。人生如戲,只要你夠投入,一心一意地想做好一件事,沒有什麼可以阻擋你。
你相信什麼,就能成為什麼。因為世界上最可怕的兩個詞,一個叫認真,一個叫執著。認真的人改變自己,執著的人改變命運。(文/江南春)
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