【崁仔頂魚市】台灣豬五花火鍋肉片3份組(300g/份)
~小品文章分歐納丘享~開箱文請往下喔~ 番茄牛肉 【所屬菜系】 京菜 【特點】 （京菜） 【原料】 牛腿肉500克，熟菜油500克，蕃茄15克，干辣椒20克，花椒3克，薑片15克，白糖10克，醬油20克，精鹽7.5克，甜酒釀50克，鮮湯250克，蔥段10克，麻油10克，紹酒5克。 【製作過程】 １牛肉切成6.5厘米長、4.5厘米寬、0.3厘米厚的片，放在碗內，加精鹽、紹酒、薑片、蔥段拌勻，醃漬約半小時，揀去蔥、姜。干辣椒切成2.5厘米長的段。蕃茄改成2厘米的小片； ２炒鍋上火，舀入菜油燒至七成熟，放入牛肉片炸至棕褐色，撈出瀝油。鍋內留油燒至四成熱，下干辣椒、花椒炸香成棕紅色，下蕃茄炒出香味，加入鮮湯，放入牛肉、精鹽、醬油燒沸，用旺火收稠滷汁，加入酒釀、白糖、味精、麻油即可。 豆干 |
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下了高棋得意，下了臭棋生氣，下了廢棋不在意，其實廢棋有時比臭棋損失還大，它耽誤了許多時間和機遇。回想一下，建國以來我們下了多少廢棋？
——李瑞環在學習《關於建國以來黨的若干歷史問題的決議》時說
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